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- Cocina casera sin pretensiones ni complicaciones pero con un toque personal. Platos de cuchara, carnes y pescados frescos y de primera calidad. Postres caseros y fruta de temporada. Todos los días encontrarás un menú de cocina tradicional, con varios primeros y segundos para elegir además del postre y el café a un buen precio. No te pierdas nuestro menú especial de fin de semana y el Chuletón de vaca a la piedra.
 MENÚ DEL DÍA
LOS PEDIDOS PARA LLEVAR DEBERAN REALIZARSE DE 9.00 A 13.00 LUNES, 2 DE NOVIEMBRE PRIMEROS ENSALADA MIXTA ENSALADA DE SALMÓN,CHAMPIS,BACON Y ALI OLI PASTA A LA MARINERAS CON TXIPIRONES LENTEJAS ESTOFADAS CON SACRAMENTOS VAINAS AL CASERÍO CON JAMÓN SEGUNDOS BRICK DE AJOARRIERO CON SALSA DE PIQUILLOS MERLUZA RELLENA DE MARISCO CON BAÑO DE CARABINEROS ALBÓNDIGAS DE POLLO EN SALSA SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA CON SALSA BRAVA TXURRASCO A LA PLANCHA CON PATATAS FILETE DE TERNERA DE AIARA CON PIMIENTOS DEL PAÍS REPOSTERÍA CASERA
17,50€ BODEGA (COSECHERO RIOJA,VERDEJO,CLARO,AGUA) Y PAN INCLUIDO
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MENÚ DEGUSTACION 31 DE OCTUBRE
ENTRANTES
DADOS DE SALMÓN NORUEGO CURADO,PULPO Y ALI OLI DE AJO NEGRO
BRICK CRUJIENTE RELLENO DE BACALAO AJOARRIERO CON BAÑO TIBIO DE PIL PIL
CAPUCHINO DE HONGOS,PURÉ TRUFADO Y YEMA DE LUMAGORRI MARINADA EN SOJA
DEL MAR
DE LA TIERRA RABO DE TORO DE LIDIA ESTOFADO A BAJA TEMPERATURA
REPOSTERÍA
PANTXINETA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA Y BAÑO DE CHOCOLATE TIBIO
Bodega incluida (crianza de la casa,verdejo,agua) TXAKOLI DE LA D.O. EUKENI,ASTOBIZA O TXIKUBIN 5€ suplemento
49,50€
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MENÚ ESPECIAL 1 DE NOVIEMBRE
ENTRANTES
DADOS DE SALMÓN NORUEGO CURADO, PULPO Y ALI OLI DE AJO NEGRO
BRICK CRUJIENTE RELLENO DE BACALAO AJOARRIERO CON BAÑO TIBIO DE PIL PIL
CAPUCHINO DE HONGOS,PURÉ TRUFADO Y YEMA DE LUMAGORRI MARINADA EN SOJA
DEL MAR
TRONCO DE RAPE A LA PLANCHA SOBRE TINTA DE CALAMAR Y TRINXAT DE TXIPIS
O
MERLUZA DE ANZUELO RELLENA DE MARISCO SOBRE CREMA DE CARABINEROS
DE LA TIERRA
RABO DE TORO DE LIDIA ESTOFADO A BAJA TEMPERATURA
O
TACO DE SOLOMILLO DE TERNERA,PURÉ DE VIOLETA, UVAS Y JUGO DE CARNE
REPOSTERÍA
PANTXINETA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA Y BAÑO DE CHOCOLATE TIBIO
O
MUERTE POR CHOCOLATE RELLENO SOBRE NATILLAS DE AZAHAR
Bodega incluida (crianza de la casa,verdejo,agua)
49,50€
