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  •  Cocina casera sin pretensiones ni complicaciones pero con un toque personal. Platos de cuchara, carnes y pescados frescos y de primera calidad. Postres caseros y fruta de temporada. Todos los días encontrarás un menú de cocina tradicional, con varios primeros y segundos para elegir además del postre y el café a un buen precio. No te pierdas nuestro menú especial de fin de semana y el  Chuletón de vaca a la piedra.

 

 
 
 
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MENÚ DEL DÍA
 
 
 
VIERNES, 14 DE JUNIO
 
 PRIMEROS
ENSALADA MIXTA
ENSALADA DE PASTA FRESCA CON LANGOSTINOS
Y FRUTAS DE TEMPORADA
LENTEJAS PARDINAS ESTOFADAS CON SACRAMENTOS
POCHAS FRESCAS CON MIX DE SETAS
VERDURAS ASADAS A LA PARRILLA CON REFRITO 
AHUMADO Y JAMÓN
PENCAS DE ACELGA RELLENAS DE YORK Y QUESO
RAVIOLIS RELLENOS DE CARNE CON SALSA DE QUESO DE CABRA
 
 SEGUNDOS
DORADA AL HORNO CON REFRITO BILBAÍNA
COLA DE RAPE A LA PLANCHA CON PANADERAS
MEDALLONES DE ATÚN CON CEBOLLITA POCHADA
FALDA DE TERNERA KM0 ASADA A BAJA TEMPERATURA
CHULETA DE PAVO AL AJILLO A LA PLANCHA
LAGARTO DE CERDO NEGRO CON SALSA BBQ
CALLOS DE TERNERA CON TOQUE PICANTE
   Repostería casera

15,50€ 

 

BODEGA (COSECHERO RIOJA,VERDEJO,CLARO,AGUA)

Y PAN INCLUIDO

                                                                                                                                                         

 
 
                                                                                                
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  MENÚ DEGUSTACIÓN 9 DE JUNIO
 

 

ENTRANTES

 

CARPACCIO DE SOLOMILLO CON LASCAS DE 

IDIAZABAL,SAL DE AÑANA Y ALI OLI DE FRUTOS

SILVESTRES

 

HUEVO CAMPERO EN TEXTURAS DE TRUFA Y TEJA

DE IBÉRICO

 

ARROZ MELOSO DE PATO Y MANZANA CON JUGO 

DE CARNE

   

DEL MAR

1/2 TACO DE BACALAO PREMIUM SOBRE TOMATE

CONCASSE Y BAÑO DE PIL PIL

 

DE LA TIERRA

 

1/2 CARRILLERAS DE CERDO NEGRO A BAJA TEMPERATURA ESTOFADAS AL RIOJA EN SU JUGO

 

REPOSTERÍA

 

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO SOBRE SOPA

DE FRESAS DE ARABA

 

 Bodega incluida (crianza de la casa,verdejo,agua)

 

 

 49,50€

 


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